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La permaculture, du concept à la butte au fond du jardin (½) : le concept

Permaculture, le mot se glisse souvent dans les conversations, surtout au printemps quand tout le monde a des envies de jardinage et de légumes maison. Mais qu’est-ce exactement que la permaculture et comment l’appliquer chez vous ? Petit tour du sujet en deux épisodes : Aujourd’hui, le concept.